Calda e avvolgente è una delle creme più amate della tradizione pasticciera italiana. Per ritrovare il suo inconfondibile gusto nelle preparazioni più diverse mettiamo a disposizione degli artigiani tre versioni che soddisferanno ogni esigenza. PASTA di ZABAIONE E’ il semilavorato storico che trova largo impiego in molte produzioni della pasticceria tradizionale Italiana. Si distingue per...Read More

Impossibile resistere a questi soffici impasti della  tradizione artigianale Italiana che non possono mancare nella tavola delle Feste. La ricerca delle migliori materie prime, il rigoroso rispetto dei tempi di lavorazione, e l’infinita passione che ogni Maestro pasticcere mette per realizzare questi nobili dolci sono gli ingredienti fondamentali per festeggiare con gusto il Natale. Anche...Read More

Sarà difficile non lasciarsi tentare da questo prelibato semifreddo, caratterizzato da sapori tradizionali che evocano subito il Natale. Una delicata e ghiotta mousse insaporita con Gustopiù Torroncino ricopre un biscuit leggero alle mandorle inzuppato con bagna Mandarino. Un’invitante guarnizione finale realizzata con Fruttapiù Arancio, chiude la composizione che viene completata con frutta fresca e biscottini...Read More

Metti in campo tutta la tua professionalità per deliziare il palato dei tuoi clienti, che si lasceranno conquistare dalla fragranza di questi lievitati realizzati con cura artigianale e materie prime di qualità. L’aroma emulsion Croissant della linea Dinatura – totalmente naturale, senza coloranti e conservanti – conferisce ai tuoi lievitati da colazione un invitante e...Read More

Dicembre…… fervono i preparativi per un dolce e goloso Natale! Prendi spunto dal ricettario DIA per realizzare con gli esclusivi aromi in pasta 4/1000 Montegrappa e Mirto di Sardegna queste raffinate e prelibate perle di cioccolato. Arricchiscono il tuo assortimento e saranno un piacevole cadeau Natalizio. Montegrappa e Mirto di Sardegna fanno parte della vasta...Read More